肉質爽口細緻，是饕客的最愛，烹煮方便 餐桌上的國民料理，爽口不膩，低脂低負擔高營養
★活魚現撈加工處理，急速凍結保留魚鮮
★魚味鮮甜，營養豐富低脂肪
★肉質扎實有彈性，鮮嫩肥美，乾煎、清蒸、煮湯都適合
規 格：250g±10%/片
成 份：鯛魚
產 地：台灣
保存期限：冷凍保存-18度C以下一年
台灣鯛屬於改良後的吳郭魚品種，不論養殖方式或加工過程都需有一定水準，與傳統吳郭魚隨意進食有很大差異改良後，肉質較為鮮甜，同時也沒有土味，因此為台灣拓展了不少外銷市場。
台灣好漁之台灣鯛採用友善土地養殖方式，通過多種藥物檢驗，並在HACCP作業管制下生產，從活魚急速凍結，到成品僅短短數十分鐘，使得魚肉能確保最佳鮮度，消費者們不止吃到魚的鮮美，更吃進健康安全。
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